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Antocianina
Producto muy atractivo para el mercado de industrias alimentarias, textil, farmacéuticas y cosméticos, por su color intenso, inocuidad con el ser humano y sus propiedades funcionales (Antioxidante natural, ayuda a la prevención del cáncer, tiene acción antiarrugas, favorece a la generación de tejidos, reduce la presión arterial, combate la obesidad y deabetes)
Antocianina Harina
Antocianina en Trozos
Carmin
Colorante muy soluble en agua y por ello fácil de emplear en los diferentes productos